Ruby red Ale

Birra artigianale prodotta da Angelo Furlani

Nata inizialmente come birra stagionale, la Ruby Red Ale con il tempo e l'apprezzamento del pubblico è entrata nella linea delle birre prodotte tutto l'anno. Di un intenso color rubino con riflessi rame, mostra una testa di schiuma poco abbondante ma fine e di buona persistenza. Avvicinando il bicchiere al naso si apprezzando sin da subito le note di malto, caramello e frutti rossi. Sullo sfondo si fanno largo pennellate leggermente pepate e note fruttate. Il biglietto da visita della bevuta è dato da note di toffee e leggero caramello. Poi arrivano le note delicatamente fruttate, di frutta rossa (mirtillo) e il finale leggermente terroso.