Birra artigianale prodotta da Angelo Furlani
La White Bear è una birra bianca aromatizzata con buccia d’arancia amara, carvi e coriandolo. Di colore giallo pallido, è profumata e dal sapore agrumato. Dissetante e beverina grazie al basso grado alcolico, all’amaro e alla freschezza data dal frumento e dalle spezie. Adatta per grigliate di pollo, Wurstel e crauti, pizze alle verdure.
CARATTERISTICHE
O.G. 1050
F.G. 1011
Amaro 11 IBU
Colore 6 EBC
Alcol 3,8 % vol.
malto nin grani Pilsner
Malto in grani weat
Fiocchi di frumento
Fiocchi d'avena
3 luppoli
Carvi - Arancia amara - coriandolo
Preparazione 02-01-2020
Paglierino chiaro perlato
1° tavaso
F.G.
imbottigliata
11-01-2020
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