Gli Allestimenti
Ospitare qualcuno a cena significa “occuparsi della sua felicità finché sarà sotto il nostro tetto”. L’arte dell’accoglienza parte dalla scelta degli ingredienti e del menù ma passa attraverso l’allestimento di una perfetta "mise en place" chi invitare e come, la disposizione degli ospiti a tavola, la scelta di piatti e bicchieri ma soprattutto la ricerca di quei dettagli che concorrono in modo decisivo al successo della serata.